Boolie Rezept Liste

Eine Sammlung von Rezepten die ich mir Freunden und Familie gekocht und dokumentiert habe. Angefangen habe ich als Vegetarier und mittlerweile esse ich wieder Fleisch.

vegetarisch / vegan

vegane Kürbissuppe

Gesund und lecker in den Herbst starten, mit einer veganen Kürbissuppe.
Rezept: vegane Kürbissuppe

veganer Schmorkohl

Extrem gesund und lecker, der Kohl. Dazu noch was pikantes wie eine Steckrübe und man hat ein vollwertiges Gericht.
Rezept: veganer Schmorkohl mit Steckrübe

vegetarische Kartoffelsuppe (optional mit Würstchen)

Wenn man das Würstchen weg lässt ist es vegetarisch, man kann alternativ natürlich auch ein veganes Würstchen einbauen.
Rezept: Kartoffelsuppe mit Würstchen wie bei Mama

Fisch

Fischragout

Deftiges Ragout mit Fisch gefällig? Bitte, lass es dir gut gehen.
Rezept: Fischragout

Fleisch

schnelle Bolognese mit Rinderhack

Heute habe ich mich mit meinem Kumpel Tobi getroffen und eine recht deutsche Bolognese mit Rinderhack und Pene gemacht.
Rezept: schnelle Bolognese mit Rinderhack

Linseneintopf mit Kassler

Leider haben Linsen eine Nebenwirkung, die du bei diesem Rezept herausfinden wirst.
Rezept: einfacher Linseneintopf mit Kassler

Königsberger Klopse mit Rote Bete Salat

Bisher einer meiner Favoriten mit meinem besten Freund David gekocht, neue Interpretation seines Familienrezeptes.
Rezept: Königsberger Klopse, Kartoffeln und Rote Bete Salat